Kaliteli Bal İçin Doğru Temel Petek Seçimi: Parafin Tuzağına Düşmeyin

Arıcılık, dışarıdan bakıldığında sadece bal hasadından ibaret gibi görünse de, işin mutfağında büyük bir emek, bilgi birikimi ve doğru malzeme seçimi yatar. Kovanın kalbi, arının evi ve balın deposu olan temel petek, bu sürecin en kritik halkasıdır. Tecrübeli arıcılar çok iyi bilir ki; arının enerjisini petek örmeye değil, nektar toplamaya harcamasını sağlamak, sezon sonunda tenekelerce fazla bal almak demektir. Ancak piyasada “ucuz” adı altında satılan, içeriğinde parafin, serezin veya sentetik katkı maddeleri bulunan petekler, hem arı kolonilerinin sağlığını tehdit etmekte hem de Türk balının kalitesine gölge düşürmektedir.

Neden %100 Saf Balmumu Temel Petek Tercih Edilmeli?

Arılar, doğadaki en hassas ve zeki canlılardan biridir. Kovan içerisine koyduğunuz temel petek doğal değilse, arı bunu hemen algılar. Peki, doğal olmayan petek kullanırsanız ne olur? İşte acı gerçekler:

• Kabartma Sorunu: Arılar, parafin içeren petekleri kabartmakta isteksiz davranır. Bazen peteği kemirip atarlar, bazen de üzerine dalak örerek o peteği kullanmayı reddederler. Bu da ciddi bir zaman ve iş gücü kaybıdır.
• Yaz Sıcağında Sarkma: Saf balmumunun erime noktası ile parafininki farklıdır. Kovan içi sıcaklığın ve dış ortam ısısının arttığı Temmuz-Ağustos aylarında, katkılı petekler mukavemetini kaybeder. Ballı çerçevelerin kovan içinde eriyip akması veya sağım makinesinde (santrifüj) parçalanması, bir arıcının yaşayabileceği en büyük kabustur.
• Kalıntı Problemi: Parafin petrokimya türevi bir maddedir. Baldaki analizlerde kalıntı bırakır. Toptan bal satarken veya ihracat yaparken analiz raporlarında karşınıza çıkan bu sorun, ürününüzün değerini sıfırlar.

Apivan Petek olarak, 1993 yılından bu yana üretim felsefemizin merkezine “doğallığı” koyduk. Ürettiğimiz her temel petek, sterilizasyon kazanlarında yüksek ısıda işlem görerek hastalık sporlarından arındırılmış, %100 saf balmumundan imal edilir.

Kaliteli Temel Petek Nasıl Anlaşılır? Pratik Test Yöntemleri

Bir laboratuvar imkanınız olmasa bile, elinize aldığınız bir peteğin kalitesini anlamanın bazı geleneksel yolları vardır. İşte atölyemizde de sıkça uyguladığımız kalite kontrol kriterleri:

1. Koku Testi

Paketi açtığınızda burnunuza gelen koku size her şeyi anlatır. Saf balmumu; bal, polen ve propolisin karışımı olan o eşsiz, yumuşak ve doğal kokuya sahiptir. Eğer burnunuza ağır, gazyağına benzer veya plastikimsi bir koku geliyorsa, o temel petek muhtemelen katkı maddesi içeriyordur.

2. Esneklik ve Kırılganlık

Bu test ortam sıcaklığına göre değişse de genel kural şudur: Kaliteli bir petek “lastik” gibi olmamalı ama “cam” gibi de kırılmamalıdır. Oda sıcaklığında elinizle büktüğünüzde esnemeli, formunu korumalıdır. Soğuk havada hemen tuzla buz olan veya sıcak havada elinize yapışıp kendini salan ürünlerden kaçınmalısınız. Apivan ürünleri, petek göz açılarının netliği ve ideal esnekliği ile arıların en hızlı şekilde işleyebileceği formdadır.

3. Renk ve Doku

Aşırı parlak, yağlı gibi duran yüzeyler genellikle parafin işaretidir. Doğal balmumu daha mat, pastel bir sarı tonuna sahiptir. Rengin çok koyu olması eski peteklerin çokça kullanıldığını, çok beyaz olması ise aşırı ağartıldığını veya katkı maddesi olduğunu gösterebilir.

Apivan Petek ile Toptan Tedarik Avantajı

Bireysel arıcılarımızın yanı sıra, arıcılık malzemeleri satan bayiler ve büyük işletmeler için de temel petek tedariği sağlıyoruz. Üretici firma olmamızın verdiği avantajla;

• Aracı komisyonlarını ortadan kaldırıyoruz.
• Tonajlı alımlarda stok sorunu yaşatmıyoruz.
• Analiz garantili ürün sunuyoruz.
• Özel paketleme ile kargoda kırılma riskini minimize ediyoruz.

Arılarınızın emeğini, kalitesiz malzeme ile heba etmeyin. Sezona 1-0 önde başlamak için Apivan güvencesini tercih edin. Ürünlerimizi detaylı incelemek için mağaza sayfamızı ziyaret edebilirsiniz.